Salada exótica Califórnia

    Pessoal, a dica de hoje é uma receita deliciosa. Os ingredientes são inusitados, talvez alguns de vocês vão torcer o nariz. Mas acreditem é deliciosa e muito fácil de fazer. Preparem-se para fazer sucesso nas comemorações do final do ano.

Salada exótica Califórnia

Ingredientes:

Para a salada

1 repolho médio fatiado bem fininho

Cebolinha e salsinha picados

2 pacotes de miojo cru esmigalhados

1 colher de sopa de manteiga

1/2  xícara de chá de gergelim

3/4  xícara de chá de amêndoas sem pele e fatiadas

Para o molho

1/2 xícara de chá de azeite

1/2 xícara de chá de óleo de milho

1/3 xícara de chá de açúcar

1/3 xícara de vinagre de arroz

1 colher de chá de pimenta do reino

2 colheres de chá de sal

Modo de preparar

Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter, junte a amêndoa e o gergelim e deixe dourar bem, reserve. Misture bem todos os ingredientes do molho e reserve. Na hora de servir misture o repolho, a salsinha e a cebolinha, o miojo esmigalhado, a amêndoas e o gergelim. Junte o molho e sirva.